【零售业】零售大变局系列连载十一：社会发展与零售的变革

    零售大变局系列连载十一：社会发展与零售的变革

联商专栏：新技术革命的发展，引起社会生活的剧烈变革。尤其对中国而言，近四十年是社会生活剧烈发展变化的时代。直至今日，这种变化不仅仍未停止，还在剧烈的发生着变化。收入水平提高引起的消费结构变化，新事物出现导致的消费形式变化，以及迅速的城市化运动等，无不对零食经营产生深远的影响。

当前中国的零售市场还属于一个不成熟市场。所有的东西都在剧烈的变动之中，对这个变化过于保守或者冒进都会被市场淘汰。昨天还是非常成功的模式，突然直接在今天就惨败了，如沃尔玛、家乐福、乐购这些昔日的零售巨头，在中国市场上步履维艰，甚至退出。还有一些明明是跟随着市场变化的脚步，却发现并没有取得预期的效果，此起彼伏的电商创业就是很好的例子。这是中国零售行业的发展到这个阶段的必然，也是当前中国的特殊国情决定的。

一方面，中国零售行业虽然已经发展将近四十年，但是相对于欧美成熟零售市场还是落后的。当前中国零售行业仍然处于学习西方的历程中（具体在笔者另一篇文章中有论述），虽然在生鲜方面做了适应中国消费者生活习惯的创新，但整体模式上并不成熟，还处于粗放式管理阶段。中国零售行业正处于一个由浅入深、由粗及细的学习西方的节点上，只是这个阶段学习目标由欧美改成了学习日本，由被动学习成为主动学习。

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